Bahan Isi :
-50 gr sagu mutiara, rebus
-30 gr kolang-kaling, iris tipis, rebus dengan satu lbr daun pandan selama 15 menit
-2 lbr roti tawar, potong dadu 1cm
-50 gr kacang tanah kupas, goreng
-100 gr kacang hijau, rebus
-25 gr tangkwe
Bahan Kuah (wedang jahe) :
-1 liter air
-50 gr jahe, memarkan
-2 batang sere
-2 lbr daun pandan
-175 gr gula pasir
Cara Membuat :
1. Kuah : rebus semua bahan sampai mendidih, kecilkan api biarkan tetap panas hingga waktu menghidangkan.
2. Susun bahan isi dalam mangkok, tuangkan kuah wedang jahe panas-panas, dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar